Miraconcha€€€€Reserva recomendada
Arzak
Juan Mari y Elena Arzak han convertido este restaurante familiar en un laboratorio de vanguardia donde la tradición vasca se disuelve en creatividad sin límites. Cada plato es un ejercicio de equilibrio entre la memoria gustativa del País Vasco y la innovación más audaz. Reserva con meses de antelación.
Pintxo / Plato Estrella
Huevo de caserío con trufa negra
DirecciónAvenida Alcalde José Elosegi, 273
Teléfono+34 943 27 84 65
HorarioMar-Sáb 13:00-15:30 & 20:30-23:00
Precio€€€€ — Rango de precio
3 estrellas Michelinvanguardiareserva obligatoriamenú degustación
Reseñas Insider
Pierre L.2025-09-21
“Una experiencia que redefine lo que entiendes por gastronomía.”