€€
Parte Vieja
La Viña
El templo de la tarta de queso más famosa del mundo.
Pintxo EstrellaTarta de queso horneada
9.8
Insider ScoreGuía Premium · San Sebastián
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Bar de PintxosParte Vieja
La Viña: el santuario de la tarta perfecta
Desde 1959, este refugio de la Parte Vieja ha convertido un postre aparentemente sencillo en un acto de fe gastronómica. Su tarta de queso —con exterior caramelizado y corazón que fluye con la suavidad de una crema sin límites— ha peregrinado a portadas de Condé Nast Traveler y The New York Times.
“Una explosión de sabor lácteo y levedad que redefine lo que puede ser un postre.”
— Guía Michelin España, 2024
Jue–Mar 10:30–22:30C/ 31 de Agosto, 3
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